La place au blé, c'est un des petits trésors de La Canourgue. Entièrement piétonne, elle accueille le mardi le marché du village.

Située derrière l'église Saint-Martin, elle se distingue notamment par sa maison médiévale en bois et pierre dont certains éléments datent du 14ème siècle.

En face, la halle au blé, accueille aujourd'hui un pressoir. Cette halle a une curieuse histoire. L'étage construit au dessus a été bâti sans autorisation au cours de la révolution avant d'être régularisé au début du 19ème siècle. Il repose sur d'imposantes colonnes en granit de 2.50 mètres de haut de près d'une tonne chacune sans que personne ne sache d'où viennent ces colonnes...